Банкетное меню

Ассорти морепродуктов

Кальмар отварной, чеснок, соль, мидии, филе марлина, рыба масляная, семга Кальмар, мидии, филе марлина, масляная рыба, семга слабосоленая, семга подкопченая. Доставляется с лимоном и ароматной зеленью

1 700 ₽

380 г

Ассорти солений

Ассорти домашних маринованных солений из пряных каперсов, черемши, красной капусты, томатов черри ким-чи с ароматной зеленью

650 ₽

610 г

Сырная тарелка

Имеретинский сыр, сыр бри, пармезан, мешочки сулугуни, рулетики с курагой и базиликом, гриссини и башкирский мёд

1 400 ₽

580 г

Свежие сезонные овощи

Отборные сезонные овощи: огурцы, томаты, перец, сельдерей, дайкон, редис а ассорти свежей зелени, грецким орехом и че

650 ₽

520 г

Мясное ассорти

Мясные деликатесы собственного приготовления: язык, ростбиф, куриный рулет, утиная грудка копчёная и казы. Подается с дижонской горчицей и сливочным хреном

1 700 ₽

520 г

Мимоза с лососем

Любимый с детства традиционный салат с лососем, украшенный красной икрой

1 500 ₽

1 кг

Салат с ростбифом и рукколой

Большая порция сочного ростбифа в сочетании с рукколой и свежей зеленью

900 ₽

360 г

Оливье с языком

Оливье на большую компанию с нежным телячьим языком и заправкой на основе домашнего майонеза

1 200 ₽

1 кг

Сельдь под шубой

Традиционный всем любимый слоёный салат с овощами и пряной сельдью, украшенный перепелиными яйцами, красной икрой и зеленью

1 500 ₽

1 кг

Плов Байрам Ош

Праздничный плов на основе белого риса аланга с кусочками нежной баранины , изюмом и нутом. Украшается казы и зернами граната и перепелиным яйцом

3 500 ₽

2.94 кг

Ассорти шашлыков

Сочные шашлыки на большую компанию из мякоти телятины, баранины, каре ягненка, цыпленка, бедра индейки. Доставляется на тонком лаваше с красным луком, ассорти свежей зелени, отборными овощами и томатным соусом

3 500 ₽

1.71 кг