Ташкент
Узбекский салат из зеленой редьки, редиса ,телятины с перепелиным яйцом
370 ₽170 г
Бахор
Традиционный салат из свежей ароматной зелени, отборных томатов и огурцов, болгарского перца и сочного редиса. Подается с ростбифом и перепелиным яйцом
420 ₽190 г
Аланга
Острый салат с отварной говядиной, свежими томатами, огурцами и болгарским перцем. Посыпаем кунжутом и украшаем ароматной кинзой
390 ₽190 г
Азиатский
Теплый салат с охлажденным ростбифом, рисовой лапшой, болгарским перцем, дайконом и цукини. Приправляется пряной устричной заправкой, украшается ароматной кинзой и посыпкой из орехов
420 ₽220 г
Ачик Чучук
Легкий салат со свежими узбекскими томатами, редисом, маринованным луком, пряной зеленью, заправленный соусом цитронель
370 ₽220 г
Летний салат
Легкий салат из отборных томатов и огурцов, микса свежей зелени с заправкой из соуса песто. Дополняется ломтиками сыра пармезан и красным луком
350 ₽120 г
Имеретинский сыр с узбекскими томатами
Имеретинский сыр с узбекскими томатами, кинзой и соусом песто
370 ₽200 г
Самарканд
Салат с сочным ростбифом, обжаренными кабачками, сладкими томатами черри и базиликом, с заправкой соусом мацони
420 ₽140 г
Томаты со страчателлой
Отборным свежие томаты со страчателлой, свежей клубникой и шпинатом.
томаты свежие, томаты черри ким-чи, вяленые томаты, клубника свежая, перечный кутчуп, шпинат,семечки семечки тыквы, семечки подсолнечные, кунжут, мак490 ₽240 г
Казы и сезонные фрукты
Деликатесная сыровяленая колбаса из конины со сладкой клубникой и грушей, томатами черри и зернами граната
390 ₽120 г
Копчёная фета с томатами
Копченая фета с томатами, свежей зеленью, редисом с ореховой заправкой и посыпкой из орехов
390 ₽210 г
Зеленый салат с морепродуктами
Зеленый салат с миксом морепродуктов: креветки, кальмары и мидии с отборными томатами кимчи, свежей зеленью и заправкой цитронель
470 ₽150 г
Салат с лососем
Салат с лососем со стручковой фасолью, свежей зеленью, подрумяненным картофелем, заправленный медово-горчичным соусом
510 ₽230 г
Цезарь с курицей
Классический салат цезарь с обжаренной курицей, листьями салата, сыром пармезан , отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
470 ₽220 г
Цезарь с креветками
Классический салат цезарь с обжаренной креветками, листьями салата, сыром пармезан , отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
510 ₽190 г
Цезарь с лососем
Оригинальное прочтение классического салата цезарь от нашего шеф-повара: обжаренный лосось, листья салата, сыр пармезан , отборные томаты черри и хрустящие гренками, обильно заправленный соусом цезарь
520 ₽165 г
Салат с пряной грушей
Оригинальный салат с пряной грушей, выдержанным сыром с голубой плесенью, апельсином, рукколой, кешью и медовой заправкой
390 ₽150 г